Archive: Cafe kiến thức Subscribe to Cafe kiến thức
Công dụng của bã chè, cafe
Nhiều người đã biết bã cà phê là loại “phân bón” rất tốt bởi nó làm giàu ni-tơ cho đất, nhưng có lẽ ít người biết rằng bã cà phê còn được sử dụng cho nhiều mục đích khác trong...
Tìm hiểu tận gốc cà phê “chồn”
Nếu có một thứ được cho là “huyền thoại” cà phê thì chắc hẳn đó phải là cà phê chồn!
[Translate]
Lịch sử cà phê
Truyền thuyết đã được ghi lại rằng vào khoảng thế kỷ 17, ở vùng Kaffa (thuộc Ethiopia ngày nay). Những người chăn dê đã phát hiện ra một hiện tượng lạ, đó là những con dê sau khi ăn...
Những điều ít được biết về cà phê và trà
Cà phê kích thích những năng lực của não, cà phê tạo sự thuận lợi cho tiêu hóa, dùng quá nhiều trà trong bữa ăn có thể khiến bị thiếu máu, trà tạo sự thuận lợi cho ung thư thực quản…...
Nghệ thuật thưởng thức cafe
Điều duy nhất mà những dụng cụ để uống cà phê có thể giúp ích cho việc thưởng thức cà phê là giữ nóng nó. Tuy nhiên, điều này cực kì quan trọng. Nó liên quan đến sự cân bằng phức...
